مواد لازم
سس گوجه فرنگی خانگی
۵
مواد اصلی
کره
یک قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی
سه قاشق غذا خوری
آب
یک پیمانه
نشاسته گل
یک قاشق غذا خوری
شکر
دو قاشق مربا خوری
سرکه
یک قاشق مربا خوری
پودر آویشن
یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
سس گوجه فرنگی خانگی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
نشاسته را با آب سرد مخلوط و هم می‌زنیم تا نشاسته حل شود سپس ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و کره و شکر و رب را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا شکر حل شود و کره آب شود مدام هم بزنید تا نشاسته ته نشین نشود و گلوله نشود .
۲
وقتی غلیظ شد سرکه و آویشن را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید بعد از خنک شدن استفاده کنید.
سایر نکات
سس گوجه فرنگی خانگی
من از مارگارین استفاده کردم چون ماندگاری بیشتری از کره دارد.
چون رب من خانگی بود و ترش مزه سرکه را حذف کردم.
شکر را بسته به ذائقه زیاد یا کم کنید.
پیمانه همان لیوان فرانسوی دسته دار است.
نظرات طرز تهیه
سس گوجه فرنگی خانگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بامیه خانگی
املت گوجه فرنگی
خورش گوجه فرنگی
سس شکلات خانگی
سس شکلات (هات فاج)
رب گوجه فرنگی
عکس های مرتبط
